兴庆区分局紧抓包保主体“小网格”
释放食品安全监管“大能量”
银川市市场监督管理局兴庆区分局按照“讲政治、强监管、促发展、保安全”的市场监管工作总思路，有效将“四强”能力作风建设年活动与食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动、食品安全两个责任落实等工作结合起来，建立“分层分级、精准防控、末端发力、终端见效”的工作机制，聚焦食品安全三方面提升，进一步压紧压实主体责任，以包保主体“小网格”释放食品安全监管“大能量”。
培训常态化，提升帮扶指导温度。坚持“一企一策”、“一业态一标准”，持续组织辖区45家食品生产企业和111家大中型餐饮单位的食品安全总监、食品安全员共280余人参加食品安全两个责任培训帮扶活动，提高包保主体食品安全意识。借助“学雷锋纪念日”“3.15消费者权益保护日”，结合“制止餐饮浪费”专项行动，开展“反对浪费，崇尚节约”志愿主题的进学校、进餐厅等“五进”宣传活动，积极引导餐饮单位自觉树立超量点餐提醒、免费打包提醒等健康服务理念，做厉行节俭，反对浪费的践行者和宣传者。
监管精准化，筑牢风险防控屏障。以创建国家食品安全示范城市为契机，打造“幸福兴庆”“健康兴庆”“平安兴庆”，有效推动“两个责任”工作见实效，抓实食品安全“守底线、查隐患、保安全”集中整治，以食品安全风险“零容忍”的态度，有效开展整治网络餐饮安全、农村假冒伪劣食品、未成年人食品安全监管等6个方面的专项整治，督查企业负责人严格落实食品安全各项制度，有效防控食品安全各项风险隐患，真正让监管跑在风险前面。
宣传多元化，凝聚社会共治合力。配合宁夏电视台积极参加“直播60分”栏目，让镜头跟着监管干部的步伐走进集体用餐配餐中心、小饭桌等，现场直播食品安全日常监督检查实况，让老百姓深入了解餐饮操作过程、后厨环境，让家长们对孩子们的用餐质量放下心。配合融媒体中心拍摄以“食品安全有我在你放心”为主题的食品安全宣传片，在兴庆石榴仔讲故事视频号、微信公众号、工作群、朋友圈广泛转发宣传。配合市局拍摄创建国家食品安全示范城市宣传视频，鼓励在大中型餐饮户、夜市、主要街道、商业大厦的LED显示屏循环播放，让食品安全人人抓、人人抓食品安全的氛围更加浓厚。
下一步，银川市市场监督管理局兴庆区分局将落实“四个最严”要求，以国家食品安全示范城市和全域食品药品安全区创建为契机，聚焦各类市场、三小行业、校园周边等场所，持续推动食品风险分级动态管理，督促食品经营单位落实“两个责任”，坚决守住食品安全底线。（撰稿人：段建华、孙玉红）
